POR NATALIA VIDALES@CHEWINGISMYCARDIO
Hoy sí sabes
qué cocinar.
Las 385 recetas de Alimentando Momentos, en una app que mira lo que ya tienes en la nevera, te lleva paso a paso y te arma la lista del súper.
La app llega pronto a iOS. El libro ya existe.
- 385
- recetas
- 16
- secciones
- 689
- fotos suyas
SEAMOS HONESTAS
Son las 6:45. Abres la nevera.
La cierras. La vuelves a abrir.
Hay comida. No hay idea. Tienes recetas guardadas en Instagram que nunca vuelves a encontrar, capturas de pantalla que no dicen cantidades, y un libro precioso en la cocina que no te dice qué hacer con el pollo que se vence mañana.
Así que terminas pidiendo algo. Otra vez.
El problema nunca fue que no sepas cocinar.
Es que decidir cansa más que cocinar.
LA APP · LA SOLUCIÓN
El libro entero, y una app que decide contigo.
Un libro no sabe qué hay en tu nevera, no te pone un temporizador y no te escribe la lista del mercado. Esta app sí — con las mismas 385 recetas de siempre, las de Natalia, con sus fotos y sus trucos.
Dinos qué tienes. Te decimos qué hacer.
Escribe lo que hay en la nevera — pollo, un limón, media cebolla — y la app ordena las 385 recetas por las que puedes hacer ahora mismo. Sin ir al súper.
Cocina sin tocar el teléfono
Un paso a la vez, en letra grande, con temporizadores y la pantalla que no se apaga. Pensado para leerse desde el otro lado de la cocina, con las manos llenas.
La lista del súper se arma sola
Manda los ingredientes de una receta a tu lista con un toque. Dos recetas que piden cilantro se juntan en una línea, y todo queda ordenado por pasillo.
Decide el domingo, no a las siete
Arma la semana de una sentada. El lunes solo abres la app y cocinas lo que tú misma ya decidiste.
Encuentra por lo que tienes
Busca «aguacate» y salen las 31 recetas que lo usan, aunque ninguna lo lleve en el título. Nunca más una captura de pantalla perdida.
Lo que funcionó, guardado
La receta que salvó un martes queda a un toque para el próximo. Tus favoritas, tus listas, tu semana.
No compras un archivo.
Compras algo que crece.
El libro completo está adentro desde el primer día: 385 recetas en 16 secciones, con sus fotos y sus tips. Y no se queda quieto — Natalia sigue subiendo recetas nuevas, así que la app que abras dentro de seis meses tendrá más que la de hoy.
Un recetario que pagas una vez envejece. Este mejora mientras lo usas.
INCLUIDO, SIN PAGAR NADA EXTRA
Y entras a la cocina de Natalia
Suscribirte no es solo acceso a las recetas: es entrar a su cocina. Lo que pasa detrás de cámaras, lo que se le quemó, las compras del mercado, y los trucos que explican por qué funciona lo que haces — no solo cómo.
- Detrás de cámaras y bloopers
- Las compras del mercado
- Tips que explican el porqué
- Sus historias, en su voz
La app todavía no está en la tienda. Sigue a Natalia y entérate el día que salga, sin tener que buscarla.
Seguir a @chewingismycardioPOR QUÉ CONFIAR
Todo esto ya existía antes de que existiera la app.
01
No es un blog de recetas. Es un libro publicado.
Alimentando Momentos existe: 482 páginas, 385 recetas, 16 secciones. La app no inventa contenido — es ese libro, entero, más lo que un libro no puede hacer.
02
Las fotos son suyas. Todas.
689 fotografías tomadas para este libro. Ni una imagen de banco, ni un plato que no cocinó ella.
03
Recetas cocinadas antes de llegar aquí
Nada de esto se escribió para llenar una app. Son las recetas que lleva años publicando y que su gente ya hace en su casa.
EL LIBRO
Alimentando Momentos
El libro que empezó todo. 482 páginas de recetas pensadas para cocinarse de verdad — de lo que salva un martes a lo que sorprende un sábado, sin rituales imposibles ni ingredientes que solo se usan una vez.
Si prefieres el papel en la cocina, es este. Y si te gusta el libro, la app es el mismo libro que además piensa contigo.
385
recetas
16
secciones
482
páginas
- Pollo
- Carne
- Cerdo
- Pescado
- Mariscos
- Arroz
- Pasta
- Sopa & Granos
- Ensaladas
- Desayunos
- Vegetales & Acompañamientos
- Snacks · Pasabocas · Entradas
- Dips · Salsas · Aderezos
- Dulces
- Bebidas
- Bebés & Niños
Un poco de lo que hay dentro
Fotografía del libro. Todas estas recetas están en la app.
QUIÉN ESTÁ DETRÁS
Natalia Vidales
@CHEWINGISMYCARDIO¡Hola! Me llamo Natalia Vidales. No soy chef profesional, pero tengo algo igual de poderoso: una pasión por la buena comida y la magia que ocurre cuando mis platos hacen sonreír a quienes más amo.
Para mí, cocinar nunca ha sido una obligación… es un lenguaje de amor, de juego y de puro antojo.
Como mamá, sé que el tiempo es un tesoro escaso y sagrado. Por eso este libro está lleno de preparaciones que se hacen sin estrés, sin manual de instrucciones eterno y sin excusas.
MARCAS Y PRENSA
¿Trabajamos juntos?
Natalia hace contenido de comida que su audiencia cocina de verdad, no que solo mira. Recetas de marca, colaboraciones, eventos y prensa.
Cuéntale qué tienes en mente y qué te gustaría que cocine.
Que la próxima vez que abras la nevera, ya sepas.
La app sale pronto. Quien sigue a Natalia se entera primero — y mientras tanto se lleva una receta nueva cada semana.